"Düfte des Orients" mit Essam Bolous
 

Zauber der Indischen Küche - ein Fest für die Sinne

Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamon - allein der Klang der Namen weckt in uns die Sehnsucht nach dem fernen Orient. Das berühmte indische Curry bereiten wir selbst mit verschiedenen Gewürzen zu. Je nach Gericht, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, werden wir die entsprechende Gewürzmischung (Masala) verwenden. Mit Fantasie und offenen Sinnen können wir die jeweilige Geschmacksrichtung (von sehr würzig bis mild) zaubern.
Kursbeginn:14. Mai 2012
Kursende:14. Mai 2012
Uhrzeit:von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Kursdauer:1 Termin
Kursleiter:
Isaak Bolous
Kurs Nr.:34056
Kursort:
Mittelschule, Kastanienallee 18; Küche
Gebühr
33,00 €
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