Essen & Trinken / Kursdetails

182-34056 Die ligurische Mittelmeerküche

Beginn Sa., 26.01.2019, 11:00 - 15:00 Uhr
Kursgebühr 38,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Pia Hetzel

Mit den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin, Salbei und Thymian wollen wir das Flair der ligurischen Küche einfangen. Wir verwenden lokales, sanft-fruchtiges Olivenöl und nutzen dazu frische Kräuter. Im Zentrum stehen für die Region typische Gerichte wie Vitello tonnato, Trofie mit Pesto verde oder Salsa di noce. Das gemeinsame Kochen ist Teil der ligurischen Tradition.
Bei einem guten Glas Wein, einem Dolce und Informationen zur Region runden wir das ligurische Erlebnis ab.




Kursort

Küche OG 24, Mittelschule

Kastanienallee 18
82041 Oberhaching

Termine

Datum
26.01.2019
Uhrzeit
11:00 - 15:00 Uhr
Ort
Kastanienallee 18, Mittelschule, Kastanienallee 18; Küche OG 24



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