232-33102 Unser tägliches Brot - Führung durch die Hofpfisterei

Ein Vortrag über die Geschichte und die Tradition der Hofpfisterei mit anschließender Betriebsführung durch die Backstube. Sie erleben die Verarbeitung von Mehl und Schrot aus ökologischem Anbau, von der Sauerteigbereitung über das Kneten und Backen bis zur Vermarktung.

Führung auch für Kinder ab 12 Jahren geeignet.