In diesem Kurs lernen Sie die traditionelle japanische Bento-Box kennen – eine besondere Art der Speisenpräsentation, bei der verschiedene Gerichte in einer Box angerichtet werden. Ideal zum Mitnehmen! Wir bereiten klassische Bento-Gerichte zu, darunter Dashi-Brühe, Sushi, Teriyaki-Hähnchen, Tamagoyaki - Japanese egg roll, Spinat mit Sesamdressing (Gomaae), Tempura und Miso-Suppe. Zusätzlich erfahren Sie mehr über den kulturellen Hintergrund der Bento-Tradition und erhalten viele Tipps und Tricks zur Vorbereitung. Am Ende des Tages genießen wir gemeinsam unsere selbstgemachten Bento-Boxen.
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